积极推动餐饮安全监管机制创新 |
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引用本文: | 徐景和.积极推动餐饮安全监管机制创新[J].中国食品药品监管,2011(8):16-18. |
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作者姓名: | 徐景和 |
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作者单位: | 国家食品药品监管局食品安全监管司; |
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摘 要: | 食品药品监管部门承担着餐饮安全监管的新职责。餐饮安全监管是从农田到餐桌食品安全全程保障的最后一道关口,任务繁重,责任重大。履行新职责以来,在国家局党组的正确领导下,我们确立了“完善监管体系、创新监管机制、提升监管能力、提高监管水平”的总体工作思路,积极进取,开拓创新,各项监管工作正在有序推进。目前,餐饮安全监管仍处于起步探索阶段,面临着监管队伍与监管任务不适应,监管手段与监管职责不适应,监管能力与监管形势不适应等困难。在这种特殊条件下,如何适应新变化,顺应新期待,开创新局面,需要我们理性思考并科学谋划。
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关 键 词: | 安全监管 机制创新 餐饮 药品监管部门 监管职责 食品安全 监管能力 监管体系 |
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