抗肿瘤成分C-K微生物转化高效菌株的筛选

目的：通过微生物转化法制备抗肿瘤活性成分人参皂苷C-K。方法 从种植人参的土壤中富集，分离微生物，通过对三七叶皂苷进行转化，优选出转化C-K的活性菌株和生长条件。结果：从土壤中分筛选出35株菌株，通过复筛确定酵母菌A8为最佳活性菌株，经检测A8的最大吸收波长为380nm,最适培养时间为48h，初始pH为6.0，培养温度为30℃，摇床转速160r&;#183;min^-1。结论：筛选出的酵母菌A8转化C-K的专属性强，转化效率高，可为C-K的工业化生产提供了可行的方法。