食疗法特点刍议

中医药防治疾病的方法是多种多样的。常见疗法有:药疗、针灸、按摩、气功、体育和饮食疗法等。对于前5类疗法,其作用已为学术界所公认,然而,对近年来兴起并有强烈发展势头的饮食疗法,则尚未得到学术界和更多人的充分若定。为此,本文拟就食疗的特点和长处作一粗浅论述。食疗,就是在中医理论指导下,通过日常饮食的途径,服用天然药物、食物或其制成品以防治疾病的方法。因此,它属于自然疗法的一种,即“以自然存在的东西和人体