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分类号
杂志ISSN号
中华饮食文化对周边国的影响
作者姓名:
徐志
摘 要:
世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够见到中国饮食文化的影响。那么,中国的烹饪原料、烹饪技法,传统食品,食风食俗等等,又是怎样传播到世界各地去的呢?
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