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| 青少年运动员锌、铜营养状况的评价 | |
| 作者姓名： | 赵玉薇 陈吉棣 吴玉珍 |
| 作者单位： | 北京医科大学运动医学研究所(赵玉薇，陈吉棣)，北京医科大学运动医学研究所(吴玉珍) |
| 摘 要： | <正> 锌、铜作为人体必需的微量元素在运动过程中发挥着重要的作用。许多研究表明:运动可以导致机体中锌、铜的特殊消耗及代谢改变,运动员易发生锌、铜缺乏。青少年运动员由于机体生长发育亦需要锌、铜,因此对锌、铜的需要量可能更高。本研究结合血清、头发中锌、铜水平的测定及膳食中锌、铜摄入量 |
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