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| 饮茶说健康 | |
| 引用本文： | 吕净,柳鹏.饮茶说健康[J].健康世界,2010(10):96-98. |
| 作者姓名： | 吕净 柳鹏 |
| 作者单位： | 北京大学人民医院临床营养科 |
| 摘 要： | 中国是茶的故乡，产茶、制茶、饮茶在中国已经有了几千年的历史与文化。人们对饮茶健身早已有了精辟的论述，如投荼有序、先茶后汤等说法。唐代刘贞亮曾就饮茶和健康提出了“茶十德”：以茶尝滋味，以茶养身体．以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。那么从现代科学的角度，茶叶又有哪些健康功效呢？ |
| 关 键 词： | 饮茶 健康 现代科学 中国 |
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