成人糖尿病管理营养治疗建议

<正>饮食模式●各种饮食模式(不同食物或食物类型的联合)均可用于糖尿病营养管理。推荐饮食模式时需要考虑患者的个体偏好(如传统、文化、宗教、健康信念和目标、经济状况等)和代谢目标。(E)饮食模式常用于描述不同食物或食物类别的联合,其特征是在营养与促进健康和疾病预防之间起联接作用。人们日常食用各种食物,而不是单一营养素,因此研究饮食与疾病的相关性具有重要的价值。影响饮食模式的因素包括但不限于健康食物的获取、传统惯例、饮食文化系统、健康信念、对健康或疾病有益的食物的基本知识、购买健康食物的经济条件和经费来源等。