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| 薄层色谱法快速同时测定饮料中甜蜜素、糖精钠和苯甲酸 | |
| 引用本文： | 阮伯龙.薄层色谱法快速同时测定饮料中甜蜜素、糖精钠和苯甲酸[J].中国卫生检验杂志,1991(2). |
| 作者姓名： | 阮伯龙 |
| 作者单位： | 浙江省上虞县卫生防疫站 312300 |
| 摘 要： | 甜蜜素(C_6H_(10)NH_2SO_3N_a,又名环已基氨基磺酸钠)、糖精钠(C_6H_4CONNaSO_2.2H_2O)和苯甲酸是目前常用的食品添加剂,三者在食品生产中往往同时被混合用作甜味剂和防腐剂。由于甜蜜素是我国近年批准扩大使用的一类食品添加剂,因此目前有关其检测报导尚较少 |
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