首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
贾母的饮食经
作者姓名:
徐瑞生
作者单位:
无锡市三院骨科主任医师
摘 要:
《红楼梦》中贾母的饮食经,蕴含养生之道。1.合理搭配贾母自己非常注意科学饮食,日常也多以荤素搭配,合理调节,按照柳嫂的说法:“大厨房里预备老太太的饭,把天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着吃,吃到一个月现算倒好。”2.节制饮食贾母注意节制饮食,每餐只吃七八分饱,从不贪吃,她爱吃甜烂之物,如莲子羹、糕汤之类,但每次吃得极少。她吃东西量不大,但精致、易消化、富含营养,例如一顿只吃半碗红米粥,两口鸡髓笋,一点儿椒油莼薤酱。
关 键 词:
饮食经
贾母
荤素搭配
节制饮食
《红楼梦》
养生之道
科学饮食
七八分饱
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号