故乡的苦荞

我的故乡在大巴山区，在过去很长一段时间里，以出产“五谷之王”苦荞而闻名。故乡的苦荞喜凉爽，耐瘠薄，病虫害少，种植过程中不施任何农药，基本上无污染，完全符合天然、绿色、保健食品的要求。