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| 注意不要吃烤焦的肉 | |
| 作者姓名： | 吴吴 |
| 摘 要： | 在农村、牧区和鱼场工作的人们,常喜欢利用炉火、篝火,烧烤猪、羊、牛肉和鱼、黄鳝吃。用他们的话说,一边烤火、闲聊,一边吃烧烤的肉食,味道香熟,是一种美好的享受。可是从医学上讲,这种做法不适合食品卫生的要求。 猪、牛、羊、鱼、黄鳝等肉食,大都是瘦肉多、肥肉少,里面含有较多的蛋白 |
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