老妈的“百宝柜”

打开我家橱柜,映入眼帘的是层层叠叠的装着五颜六色杂粮的盒子,老妈戏称那是她的"百宝柜"。自打现代营养学说提倡人类在饮食方面应"合理膳食、粗细粮搭配"之后,老妈就认真地建立了这个"百宝柜",并逐步地使其内容丰富起来。每周这些宝贝们都会单独或全部在我家的餐桌上亮相。上星期的八宝粥就是粗粮们的"集体行动",白色的高梁米、黄色的小米、红色的赤豆、绿色的荞麦,还有紫米、燕麦、大枣、花生、黑豆、百合等等,杂七杂八的每样一把(约50克)的数量,加水入高压锅煨半小时后,放一匙红糖,八宝粥就做好了。当这样一碗香气四溢的粗粮八