| 健康教育对预防食用织纹螺中毒的作用 |
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| 引用本文： | 徐立江. 健康教育对预防食用织纹螺中毒的作用[J]. 中国健康教育, 2004, 20(5): 475-475 |
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| 作者姓名： | 徐立江 |
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| 作者单位： | 宁波市镇海区卫生监督所,浙江,宁波,315200 |
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| 摘 要： | 织纹螺是沿海常见的螺种之一,为肉食性动物,常以其他动物的腐尸为食,其肉可食。该螺往往通过食物链而带毒。其毒为麻痹性贝毒,此毒对热稳定,有很强的毒性。2 0 0 3年6月2 2日下午至2 3日上午,宁波市镇海区卫生监督所陆续接报食用织纹螺中毒1 5例。临床表现为口唇、四肢、头颈麻木,恶心、头晕,严重的已昏迷、无自主呼吸。在卫生学调查和预防控制中,健康教育成为预防食用织纹螺中毒的最有效措施。预防食用织纹螺中毒的困难1 食用织纹螺的传统性和普遍性 织纹螺广泛分布于浙江省沿海地区,居民很容易从当地滩涂捡拾织纹螺,因其味道鲜美,常被食…
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| 关 键 词： | 织纹螺 中毒预防 健康教育 |
| 文章编号： | 1002-9982(2004)05-0475-01 |
| 修稿时间： | 2003-11-03 |
Role of Health Education in Prevention of Food Poisoning Due to Eating Nassarius |
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