Affiliation: | 1. Instituto de Química Orgánica General, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid, Spain;2. Servicio de Bioquímica, Sección de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Universitario La Paz, Madrid, Spain;3. Departamento de Bioquímica and Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols, Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid, Universidad Autónoma de Madrid‐Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid, Spain;4. Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública y Microbiología, Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid, Madrid, Spain;5. CibNavarra, Pamplona, Spain |