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淀粉类黏合剂黏度曲线的测定
引用本文:刘欢,张宁,池慧波. 淀粉类黏合剂黏度曲线的测定[J]. 现代药物与临床, 2018, 41(8): 1403-1407
作者姓名:刘欢  张宁  池慧波
作者单位:天津药物研究院 制剂中心, 天津 300193;天津药物研究院 释药技术与药代动力学国家重点实验室, 天津 300193,天津药物研究院药业有限公司技术部, 天津 300301,天津药物研究院 制剂中心, 天津 300193;天津药物研究院 释药技术与药代动力学国家重点实验室, 天津 300193
摘    要:目的 测定不同类型淀粉类黏合剂的黏度曲线,确定其使用的最佳浓度范围。方法 探索不同类型淀粉的配制方法,采用数字旋转黏度计测定不同种类淀粉黏合剂在不同温度下的黏度并绘制黏度曲线图。结果 不同种类的淀粉制成淀粉浆的黏度差异较大;所考察的5种淀粉浆的黏度拐点温度范围为40~50℃;预胶化淀粉和部分预胶化淀粉适合采用煮桨法配制淀粉浆,其他3种淀粉适合采用冲浆法配制淀粉浆。结论 作为淀粉浆使用的最佳浓度范围分别是:玉米淀粉5%~8%,可溶性淀粉6%~8%,预胶化淀粉5%~8%,部分预胶化淀粉5%~8%,SWELSTARTMWB-1 1%~5%。

关 键 词:玉米淀粉  可溶性淀粉  预胶化淀粉  部分预胶化淀粉  SWELSTARTMWB-1  黏度
收稿时间:2018-04-20

Determination of viscosity curve for different starch paste
LIU Huan,ZHANG Ning and CHI Huibo. Determination of viscosity curve for different starch paste[J]. Drugs & Clinic, 2018, 41(8): 1403-1407
Authors:LIU Huan  ZHANG Ning  CHI Huibo
Affiliation:Center of Pharmaceutics, Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China;State Key Laboratory of Drug Delivery Technology and Pharmacokinetics, Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China,Department of Technology, TIPR Pharmaceutical Co., Ltd, Tianjin 300301, China and Center of Pharmaceutics, Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China;State Key Laboratory of Drug Delivery Technology and Pharmacokinetics, Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China
Abstract:
Keywords:corn starch  soluble starch  pregelatinized starch  partially pregelatinized starch SWELSTARTMWB-1 starch  viscosity
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