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保健食品中辅酶Q10含量的测定及其提取条件的研究
引用本文:王辛,乔海鸥,穆敏杰.保健食品中辅酶Q10含量的测定及其提取条件的研究[J].中国卫生检验杂志,2008,18(7).
作者姓名:王辛  乔海鸥  穆敏杰
作者单位:1. 陕西省疾病预防控制中心,西安,710054
2. 西安利君制药有限责任公司,西安,710077
摘    要:目的:本文建立了测定保健食品中辅酶Q10的高效液相色谱法,并对不同溶剂对辅酶Q10提取效果的影响进行了研究.方法:样品在40℃下,乙酸乙脂超声提取15 min,采用Symmetry C18 4.6×250 mm柱分离;流动相为甲醇 乙醇(30 70),样品盘和色谱柱温度均为35℃,流速为1.5 ml/min,检测波长275 nm.结果:在10~600μg/ml范围内,峰面积与质量浓度成良好的线性关系(r2=0.999),RSD为0.6%,最低检出限0.8 ng.样品中辅酶Q10的提取率>96%,RSD为2.83%.结论:该方法快速、准确,提取效率高,适用于保健食品中辅酶Q10含量的测定.

关 键 词:高效液相色谱  辅酶Q10  保健食品

In health foods coenzyme Q10 content determination and extraction condition research
Wang Xin,Qiao Hai-ou,Mu Min-jie.In health foods coenzyme Q10 content determination and extraction condition research[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2008,18(7).
Authors:Wang Xin  Qiao Hai-ou  Mu Min-jie
Abstract:
Keywords:
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