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| 楤木属植物药食兼用嫩芽营养成分分析 | |
| 引用本文： | 王忠壮,靳守东,全山丛,胡晋红,郑红.楤木属植物药食兼用嫩芽营养成分分析[J].营养学报,1999(1). |
| 作者姓名： | 王忠壮 靳守东 全山丛 胡晋红 郑红 |
| 作者单位： | 第二军医大学长海医院药学部，解放军总后勤部药检所 |
| 基金项目： | 第二军医大学青年科研基金 |
| 摘 要： | 五加科木属Ａｒａｌｉａ植物分布亚洲及北美洲，国产２８种。古时我国就以木属嫩芽入药或食用［１］；现在仍用某些木属植物的嫩芽治疗水肿、痢疾、腹泻等症，此外兼作山菜蔬用，已有商品供内销和出口［２～３］。由于该属植物有较高开发价值，现代研究逐渐增多［４... |
| 关 键 词： | 楤木属 营养成分 嫩芽 |
Analysis of Chemical Constituents in Medicinal and Edible Tender Shoots of Aralia SPP. |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Aralia nutritional constituent tender shoot |
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