四川省食品卫生监督现状调查与分析

通过对全省食品卫生监督机构和食品生产经营单位的抽样调查，弄清了四川省食品卫生与监督执法的现状。各地在《食品卫生法》颁布近两年的时间里，深入学习并广泛宣传了《食品卫生法》，加强了食品卫生监督执法队伍建设，依法开展了食品卫生监督监测工作，为保证食品卫生、保护人民身体健康起了决定性作用。同时也暴露出监督体制未理顺、分级管理不统一、宣传教育不够、卫生监督经费不足等问题。针对问题提出了对策与建议。