酒入馔菜飘香 |
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引用本文: | 杜力成.酒入馔菜飘香[J].家庭健康,2011(6):20-20. |
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作者姓名: | 杜力成 |
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作者单位: | 山东省立医院乳腺甲状腺外科 |
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摘 要: | 家里喝剩下的酒倒了可惜,继续存放又会酒味散失,不如拿来做菜,不仅增加风味,还有很多营养上的好处.加酒减油益健康酒做菜,这在烹调方面早有成功的经验,从汤品、炖肉、炒菜、糕点甜品,到鸡鸭鱼、蔬菜,中外厨师们都能用酒来烹调出鲜美的滋味,如醉鸡最后一道工序就是用黄酒腌渍.
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关 键 词: | 哺乳期乳腺炎 烦恼 产妇 急性乳腺炎 吸奶器 遵医嘱 |
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