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| 哪些是"中式垃圾食品" | |
| 引用本文： | 姜微波.哪些是"中式垃圾食品"[J].医药与保健,2009,17(8):57-58. |
| 作者姓名： | 姜微波 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 垃圾食品的概念最初是被用来形容汉堡、热狗类食物。因为这类食物中的肉饼、肉肠常常是用屠宰厂的“垃圾肉”制成。这类垃圾肉往往是将牛身上可以制作牛排、烤肉的组织剔出后所剩下的杂碎肉，如脖子、 |
| 关 键 词： | 垃圾食品 屠宰厂 食物 牛排 |
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