柳钢(集团)公司辖区饮服从业人员肠道沙门菌携带情况调查 |
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引用本文: | 巫柳彬,吴璇,李妍,李高春. 柳钢(集团)公司辖区饮服从业人员肠道沙门菌携带情况调查[J]. 职业与健康, 2013, 29(11) |
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作者姓名: | 巫柳彬 吴璇 李妍 李高春 |
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作者单位: | 柳钢疾病预防控制中心,广西壮族自治区柳州市,545002 |
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摘 要: | 目的 了解柳钢(集团)公司辖区饮食服务(简称饮服)行业从业人员肠道沙门菌携带情况、菌型分布及耐药性,为传染病预防制控提供依据.方法 对2009-2012年柳钢(集团)公司辖区饮服行业从业人员预防性健康检查时所采集的肛拭子样品进行沙门菌分离鉴定、分型、药敏试验及2012年方法改进比较.结果 2009-2012年沙门菌菌群检出率分别为0.83%、0.67%、0.88%和0.95%(改进方法检出率为1.68%),分别属于4个菌群和16个血清型,分群中以B群为主,其次为C群、E群和D群.结论 该地区饮服从业人员中的沙门菌阳性携带率较高.采用SBG增菌液与XLD琼脂培养基有助于提高沙门菌的检出率.菌群的分散与市场开放程度、人员流动大小密切相关.提示必需重视加强饮服从业人员的卫生管理,以降低沙门菌感染和传播的风险,达到保护民众健康的目的.
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关 键 词: | 沙门菌 菌型分布 耐药性 检测方法 |
Carrying status of Salmonella in catering service employees of Liugang corporation area |
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Abstract: | |
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Keywords: | Salmonella Bacteria distribution Resistance Detection method |
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