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| 沙棘中3种重金属检测及其健康风险初步评价 | |
| 引用本文： | 田华,林海荣,阿布力米提·伊力,贾继民,张建江,马永红,宋远新.沙棘中3种重金属检测及其健康风险初步评价[J].职业与健康,2013,29(9). |
| 作者姓名： | 田华 林海荣 阿布力米提·伊力 贾继民 张建江 马永红 宋远新 |
| 作者单位： | 1. 中国人民解放军新疆军区疾病预防控制中心,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市830011;中科院新疆理化所 2. 石河子大学 3. 中科院新疆理化所 4. 中国人民解放军新疆军区疾病预防控制中心,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市,830011 |
| 基金项目： | 国家支撑计划，新疆特有药用资源利用省部共建实验室开放课题 |
| 摘 要： | 目的 测定沙棘中4种重金属元素含量,并对其健康风险进行初步评价.方法 采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱测定Cu、Pb、Cd 3种重金属元素的含量.结果 沙棘果实中Cu、Pb、Cd的含量分别为0.01～0.03、0.423 ～0.547、0.003～0.004 mg/kg,Cu、Pb、Cd每日摄入量占每日容许摄入量(ADI)的比例分别为0.005×10-3～0.01×10-3％、0.030％ ～0.038％、0.75×10-4％ ～0.1×10-3％,对人体的健康风险影响不大.结论 从健康风险指数来看,沙棘果实中3种重金属对人体健康不存在风险. |
| 关 键 词： | 沙棘 重金属 健康风险 |
Detection of heavy metals in Seabuckthorn Hippophae and preliminary assessment on its health risk |
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