|
|||||
|
|
| 浅谈高职院校《食品卫生检验技术》课程建设 | |
| 引用本文： | 池玉芬.浅谈高职院校《食品卫生检验技术》课程建设[J].海峡药学,2014(11):256-257. |
| 作者姓名： | 池玉芬 |
| 作者单位： | 福州黎明职业技术学院福州350109 |
| 摘 要： | 《食品卫生检验技术》是食品类专业一门重要的专业基础课,也是一门实践性强的课程。为了让学生在学习本课程后达到更好的学习效果,本文对《食品卫生检验技术》课程建设展开讨论,介绍通过提高师资队伍、更新检测方法、调整课时比例、改革考核方式和多种教学方法等途径,以提高学生学习热情,掌握基础知识和熟练实践操作。 |
| 关 键 词： | 食品卫生检验技术 教学 实践 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |