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| 西宁市餐饮业食饮具消毒质量检测结果 | |
| 引用本文： | 秦豫青,汪春翔.西宁市餐饮业食饮具消毒质量检测结果[J].中国消毒学杂志,2008,25(4). |
| 作者姓名： | 秦豫青 汪春翔 |
| 作者单位： | 青海省疾病预防控制中心,西宁,810007 |
| 摘 要： | 餐饮具消毒是预防控制食源性疾病传播和食物中毒的重要手段，为了解西宁市餐饮业食饮具消毒质量，我们对其进行了抽样检测。 |
| 关 键 词： | 西宁市 餐饮具消毒 食饮具 消毒质量检测 抽样检测 手段 食物中毒 疾病传播 食源性 预防控制 |
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