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β_2微球蛋白——了解机体防御力的一个关键
作者姓名:吴月
摘    要:美《农业研究》1981年5月报道:当前对牛奶和人体液中新发现的蛋白质的研究或可进一步了解动物与人如何抵抗疾病。新发现的蛋白质是β_2微球蛋白,也可能成为早期某些疾病检查中的一种标志。 1963年,美国南方经济协会的乳制品科学家格罗夫(M L Groves)及其在费城的东方地

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