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| 人体“加油”的窍门 | |
| 作者姓名： | 张家勇 |
| 摘 要： | *100克虾皮补足磷磷广泛地存在于动植物体内。因此,几乎所有的食物都含有磷。动物食物中,以肉、鱼、蛋、奶等含量丰富;植物性食物,如:豆类、花生、谷类、黑木耳等含量也较多。但以海产品中的虾皮含磷量最为丰富,其100克干虾皮约含磷1005毫克。*500克蔬菜补足钙据营养学家测量,绿色蔬菜的含钙量比牛奶还高,如:100克荷兰芹含钙200毫克,100克萝卜含钙190毫克,100克菠菜含钙120毫克,而且植物钙的吸收与利用率也高,胆固醇又较少,每天吃500克这类蔬菜,所获得的钙质已足够。*100克紫菜补足镁镁元素既是一种增强记忆力的养分,还有保护心脏的作用,对… |
| 关 键 词： | 植物性食物 饮食营养 锰元素 磷元素 钙元素 蔬菜 紫菜 |
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