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长寿老人常吃的食物
作者姓名:江河清
摘    要:
1、小米祖国医学认为,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人,熬小米粥时的米油胜过人参汤”。可见,长寿老人喜爱“小米”很有道理。2、豆腐豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效,常吃豆腐有益于安康和智力发育。老人常吃豆腐,有优良的食疗作用。

关 键 词:长寿老人  食物  小米粥  祖国医学  血铅浓度  机体代谢  智力发育  食疗作用
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