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| 番茄红素与常见肿瘤关系研究进展 | |
| 引用本文： | 李丽,李蕴成.番茄红素与常见肿瘤关系研究进展[J].现代预防医学,2008,35(1):17-18. |
| 作者姓名： | 李丽 李蕴成 |
| 作者单位： | 大理学院公共卫生学院营养与儿少卫生教研室,大理,671000 |
| 摘 要： | 番茄红素作为一种重要的类胡萝卜素具有很强的抗氧化活性,能猝灭单线态氧1O2和过氧化氢,近年来对它抗突变,降低核酸损伤,预防衰老和癌症等功能的研究越来越多.本文将对番茄红素与几种常见肿瘤关系研究进展作一综述. |
| 关 键 词： | 番茄红素 常见肿瘤 番茄红素 肿瘤 关系 研究进展 功能 癌症 预防衰老 核酸损伤 抗突变 过氧化氢 猝灭单线态氧 氧化活性 类胡萝卜素 |
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