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| 适用于食盐中碘含量分析的HPLC法 | |
| 作者姓名： | 张仁和 邱昭群 孙大伟 |
| 作者单位： | [1]长春市卫生局公共卫生监督所130033 [2]长春市二道区卫生局卫生监督所130031 |
| 摘 要： | 高效液相色谱法(High performance liquid chromatography，HPLC)是近年来发展起来的液相色谱新技术。由于使用高压泵；输送流动相、高灵敏度检测器和新型固定相，实行了自动化操作，从而提高了柱效率，降低了检测限，缩短了分析周期。大多数直接使用的HPLC检测器也适用于食品分析。近年来碘的检测方法发展迅速，除了过去使用的氧化法、比色法等化学法外也有ICP-MS法， |
| 关 键 词： | 食盐 碘含量 HPLC法 高效液相色谱法 回收实验 精密度实验 |
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