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| 243例奇异变形杆菌所致食物中毒调查分析 | |
| 引用本文： | 王金孚.243例奇异变形杆菌所致食物中毒调查分析[J].山东医药,1973(4). |
| 作者姓名： | 王金孚 |
| 作者单位： | 淄博市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 变形杆菌已被公认为条件致病菌,在一定条件下可引起食物中毒。但奇异变形杆菌所引起之食物中毒,国内文献报告尚少。本文就243例奇异变形杆菌所致食物中毒报告如下。发生经过1972年5月5日淄博市某食堂会议晚餐食汆里脊。所用猪肉系本市食品公司进 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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