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蒲公英各器官的营养成分分析
引用本文:陈丹,李志洪,何泓. 蒲公英各器官的营养成分分析[J]. 营养学报, 2000, 22(4): 360-362
作者姓名:陈丹  李志洪  何泓
作者单位:1. 吉林农业大学,长春,130118
2. 吉林大学
基金项目:吉林省科委科学基金(No.980502)
摘    要:蒲公英(TaraxacummongolicamHand.Mazz)又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁等,是菊科多年生草本植物。生长于山坡草地、路旁、河岸沙地和田野间。全国大部分地区均有分布。在我国,蒲公英有食用和药用的传统。药用历史悠久,《千金方》中提到凫公英。蒲公英性苦味甘寒,无毒,有清热解毒提高免疫能力,利胆保肝等功能。对于扁桃体炎、急性乳腺炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎、消化道溃疡等疾病有良好的疗效[1]。日本用其治疗乳癌[2]。近年来的研究表明,蒲公英有良好的抗感染作用。现在制成片剂、针剂、糖浆等不同剂型,广泛用于临床各科多种感染性炎症。…

关 键 词:蒲公英  器官  营养成分
文章编号:0512-7955(2000)04-0360-03
修稿时间:1999-01-12

Analysis of Nutritional Components of Traxacum Organs
CHEN Dan,LI Zhi-hong,HE Hong. Analysis of Nutritional Components of Traxacum Organs[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2000, 22(4): 360-362
Authors:CHEN Dan  LI Zhi-hong  HE Hong
Affiliation:CHEN Dan,LI Zhi-hong,HE Hong(Jilin agricultural University,Changchun 130118,China)
Abstract:
Keywords:Taraxacum  organ  nutritional component
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