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| 对固定化大肠杆菌谷氨酸脱羧酶生产γ-氨基丁酸的研究 | |
| 引用本文： | 李永丰,陈依琴,马雯,徐月芳.对固定化大肠杆菌谷氨酸脱羧酶生产γ-氨基丁酸的研究[J].医学教育探索,1981(2). |
| 作者姓名： | 李永丰 陈依琴 马雯 徐月芳 |
| 作者单位： | 华东工学院工业生化专业，华东工学院工业生化专业 60届毕业生，60届毕业生 |
| 摘 要： | 用海藻酸钠—戊二醛法固定产谷氨酸脱羧酶的大肠杆菌As 1.505细胞,在37℃0.2 MpH 4.0醋酸缓冲液中,能催化L-谷氨酸(glu)裂解为γ-氨基丁酸和二氧化碳(CO_2)。固定化细胞在催化反应过程中由于部分辅酶—磷酸吡哆醛(PLP)的脱落而导致酶活力的下降,因此影响了反复使用。本法将固定化细胞在37℃0.05mM PLP溶液中保温2小时,酶活力便获得100%的恢复。 |
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