| 肉豆蔻中重金属和农药残留量分析 |
| |
| 引用本文： | 杨秀伟 王莹 欧阳荔 杨彬. 肉豆蔻中重金属和农药残留量分析[J]. 药物分析杂志, 2007, 27(10): 1515-1517 |
| |
| 作者姓名： | 杨秀伟 王莹 欧阳荔 杨彬 |
| |
| 作者单位： | 北京大学药学院天然药物学系和天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京大学公共卫生学院 |
| |
| 基金项目： | 国家“九五”重点科技攻关计划项目（N0.99-929-01-25） |
| |
| 摘 要： | 目的:分析中药肉豆蔻药材中重金属和有机氯农药残留量,为其质量控制和标准制定提供科学依据。方法:采用比色法测定总重金属含量,原子吸收法测定铅、镉、铜、砷的残留量,电感耦合等离子体质谱法测定汞的含量,气相色谱法测定有机氯农药六六六和滴滴涕残留量。结果:肉豆蔻药材中含总重金属小于100 mg·kg~(-1),其中铅、镉、砷、铜和汞的残留量分别为0.04～0.73,17.7×10~(-3)～85.4×10~(-3),0.01～0.09,11.0～13.5,0.06～0.34 mg·kg~(-1)。在所有样品中皆未检出滴滴涕;在某些样品中检出六六六,残留量为35.49～63.36μg·kg~(-1)。结论:肉豆蔻药材中含有一定量的重金属,其中,铜含量最高,其他重金属含量很低;10个样品中,4个样品的汞残留量稍超过国家行业标准——《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》(2001)。所有样品中皆未检出滴滴涕,某些样品中检出六六六。
|
| 关 键 词： | 肉豆蔻 重金属 农药残留 |
| 文章编号： | 0254-1793（2007）10-1515-03 |
Studies on the analysis of heavy metals and pesticide residue in Nutmeg(the Seed of Mvristica fragrans) |
| |
| YANG Xiu - wei, WANG Ying, OUYANG Li, YANG Bin. Studies on the analysis of heavy metals and pesticide residue in Nutmeg(the Seed of Mvristica fragrans)[J]. Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis, 2007, 27(10): 1515-1517 |
| |
| Authors: | YANG Xiu - wei WANG Ying OUYANG Li YANG Bin |
| |
| Affiliation: | 1. Department of Natural Medicines and The State Key Laboratory of Natural and Biomimetic Drugs,School of Pharmaceutical Sciences, Peking University, Beijing 100083, China; 2. School of Public Health, Peking University, Beijing 100083, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Nutmeg(Myristica fragrans Houtt.) heavy metal pesticide residue |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
