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| 开封市建筑工地食堂卫生状况调查分析 | |
| 引用本文： | 马军.开封市建筑工地食堂卫生状况调查分析[J].河南大学学报(医学版),2008,27(4). |
| 作者姓名： | 马军 |
| 作者单位： | 开封市疾病预防控制中心,河南,开封,475000 |
| 摘 要： | 为了解开封市建筑工地食堂的卫生状况，保障建筑工地饮食卫生安全，预防事物中毒事件的发生，于2007年7月对开封市城区25家建筑工地食堂进行了卫生学调查，现报道如下。 |
| 关 键 词： | 建筑工地 饮食卫生 监测 |
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