| 一起由致病性大肠埃希菌O114 K90引起的食物中毒实验研究 |
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| 引用本文： | 胡婕,陈茂义,石韬,毛春林,王贇. 一起由致病性大肠埃希菌O114 K90引起的食物中毒实验研究[J]. 公共卫生与预防医学, 2007, 18(3): 78-78,80 |
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| 作者姓名： | 胡婕 陈茂义 石韬 毛春林 王贇 |
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| 作者单位： | 434000,湖北省荆州市疾病预防控制中心;434000,湖北省荆州市疾病预防控制中心;434000,湖北省荆州市疾病预防控制中心;434000,湖北省荆州市疾病预防控制中心;434000,湖北省荆州市疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 荆州市某大酒店2006年9月29日有多名食客因腹泻就医,由于该酒店位于城乡交界处,进餐人员较分散,无法查清具体发病人数,仅对进餐的85人进行了调查。经调查发现,于29日3∶00~21∶00时共有26人相继发病,发病率为30·59%,潜伏期为7~25h,平均潜伏期为16h。主要症状为腹痛、腹泻(水样
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| 关 键 词： | 致病性大肠埃希菌 实验研究 食物中毒 发病人数 大酒店 潜伏期 腹泻 荆州市 |
| 文章编号： | 1006-2483（2007）03-0078-02 |
| 收稿时间： | 2006-03-22 |
| 修稿时间： | 2006-03-22 |
A case of food poisoning caused by Escherichia coli(O114K90) |
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