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| 劳动或锻炼后的饮食 | |
| 引用本文： | 周一谋.劳动或锻炼后的饮食[J].家庭医学,2000(12). |
| 作者姓名： | 周一谋 |
| 作者单位： | 教授 |
| 摘 要： | 劳动或锻炼之后该怎样饮水或进食,许多人以为无论喝什么饮料或吃什么食物均可。其实不然。 食物可分为碱性食物和酸性食物两类,人们进食时必须酸碱食物互相搭配才能维持体内血液酸碱度的平衡。所谓酸性食物或碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的 |
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