莱芜市旅游区餐饮业的卫生现状与对策 |
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作者姓名: | 王庆荣 李立新 |
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作者单位: | 山东省莱芜市食品卫生监督检验所,271100 |
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摘 要: | 旅游区在给山里人带来经济收入的同时,也给卫生行政部门带来一个新问题,那就是如何管理好旅游区餐饮业的卫生问题。笔者就这一问题进行粗浅探讨,以共商榷。 1 旅游区餐饮业的卫生现状 1.1 设备不全,条件简陋 我市旅游区餐饮业约300余家,根
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关 键 词: | 旅游区 餐饮业 卫生现状 |
文章编号: | 1004-1257(2002)11-0050-02 |
修稿时间: | 2002-02-08 |
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