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山药麸炒前后尿囊素含量的比较
作者姓名:
王海波
蔡宝昌
李伟东
作者单位:
南京中医药大学中药质量控制工程技术研究中心,江苏,南京,210029
基金项目:
国家科技部“十五”攻关重大科研项目 (2 0 0 1BA70 1A11)
摘 要:
目的 探讨麸炒对山药中尿囊素含量的影响。方法 采用ODS -C18色谱柱 (2 5 0mm× 4 .6mm ,5 μm) ,流动相为甲醇 水 (1∶39) ,检测波长为 2 2 4nm ,柱温 30℃ ,流速 0 .8mL/min。结果 麸炒品尿囊素的含量较生山药均有所上升。结论麸炒可能有利于山药中尿囊素的溶出
关 键 词:
尿囊素
山药
麸炒山药
反相高效液相色谱法
文章编号:
1000-5005(2004)03-0165-02
修稿时间:
2004年1月6日
Content of Allantoin in Radix Dioscoreae Oppositae before and after Its Stir-baking with Bran
Authors:
WANG Hai bo
CAI Bao chang
LI Wei dong
Abstract:
Keywords:
allantoin
Radix Dioscoreae Oppositae
Radix Dioscoreae Oppositae stir-baked with bran
reversed phase high-performance liquid chromatography
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