莪术不同部位挥发油化学成分GC-MS分析

目的 通过莪术不同部位，包括根茎、块根以及须根在内的挥发油化学成分GC-MS进行分析，对不同部位挥发性化学成分差异进行评估。方法 应用水蒸气蒸馏法对不同部位莪术挥发油进行提取，采取气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对莪术挥发油中有效化学成分进行分析，并经面积归一化法对其化合物所占百分比进行检测。结果 莪术样本的根茎、块根、须根部位挥发油获得率分别为0.6%,0.4%以及4.1%,且根茎以及块根颜色分别为为黄色至紫色，而须根挥发油表现为紫色。另选择莪术根茎、块根及须根部位内挥发油在种类以及含量上存在差异性，并鉴定出80种化合物，其中根茎获得化合物共61个，占总量76.25%,从块根中鉴定64种化合物，占挥发油总量80.00%,须根而中仅仅鉴定出化合物共48种化合物，占挥发油总量60.00%。结论 表明莪术根茎、块根、须根不同部位的挥发油种类以及所占比均存在差异，并证实根茎部分也存在相当大的开发和应用价值，可为莪术不同部位开发提供参考依据。