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| 牛磺酸和微量营养素干预对人体蛋白营养状况及暗适应功能 … | |
| 作者姓名： | 韦娜 糜漫天 |
| 作者单位： | 第三军医大学营养卫生学教研室,重庆 |
| 摘 要： | 目的：研究低照度作业人员营养干预对血浆蛋白、血浆游离氨基酸含量及夜视功能影响。方法：驻渝某雷达团战士３４人，年龄１８￣２９岁，分为实验组和对照组，实验组人员每天加服一定剂量牛磺酸及多种微量营养素。实验期限为４周，分别在服药前、服药４周及服药４周检测受试人员快速暗适应时间、结果：代照度作业人群，服用牛磺酸和多种复合微量营养素制剂２周后，快速暗适应功能即大幅度提高，服用４周后效果更佳。营养干预后，实验 |
| 关 键 词： | 牛磺酸 微量营养素 血浆蛋白 暗适应功能 |
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