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新型铁皮石斛咀嚼片增强免疫力功能实验研究
作者姓名:付晓丹  肖金富  陈中
作者单位:华南理工大学食品科学与工程学院;深圳市伽马科技有限公司总经办
摘    要:目的:评价新型铁皮石斛咀嚼片用于增强小鼠免疫力的有效性。方法:以新型铁皮石斛咀嚼片(自制)0.33 g/kg·bw/d、0.67 g/kg·bw/d、2.00g/kg.bw/d三个剂量经口给予健康雌性小鼠一个月,然后进行小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、小鼠碳廓清试验、小鼠耳廓肿胀试验、ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化能力和小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力检测。结果:在本试验条件下牌铁皮石斛咀嚼片具有免疫增强功能。结论:新型铁皮石斛咀嚼片是具有增强免疫功能的作用的功能性食品。

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