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芦丁联合运动改善肥胖小鼠肝组织内质网应激及糖异生关键蛋白的机制研究
作者姓名:张莹  吕梦莲  芮业华  秦立强  万忠晓
作者单位:苏州市相城区疾病预防控制中心;苏州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
摘    要:目的观察芦丁、运动及芦丁联合运动对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肝组织内质网应激及糖异生关键蛋白的影响。方法将60只小鼠随机分为正常饲料(CN)、高脂(HFD)、高脂+芦丁(HR)、高脂+运动(HE)、高脂+芦丁及运动(HRE)共5组,每组12只。饲养16w后,称重并处死,取肝脏样品用于蛋白检测。结果与CN组相比,HFD组与HR组小鼠终末体质量及肝脏质量明显增加。内质网应激信号通路HE和HRE组PDI表达水平显著降低(P0.05);GRP78表达量组间差异无统计学意义(P0.05);IRE-1α表达量在HRE组显著升高(P0.05)。P-JNK和P-AMPK信号通路HFD和HR组p-JNK表达量明显升高(P0.05),p-AMPK组间差异无统计学意义(P0.05)。HE和HRE组PEPCK蛋白表达量比HFD组明显降低;同时,HFD组和HR组PGC-1α表达降低,而HE组和HRE组PGC-1α表达显著升高(P0.05)。结论运动联合芦丁干预能够降低内质网应激标识蛋白PDI和IRE-1α的表达,改善高脂饮食诱导的p-JNK磷酸化水平及PEPCK表达水平的升高,并能够升高PGC-1α表达水平。芦丁联合运动可能是有效的预防慢性代谢性肝脏组织功能紊乱的措施之一。

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