某郊区养老机构老年人营养状况的相关因素研究

目的:了解郊区公立养老机构老年人的营养状况,分析其相关因素,为改善老年人生存质量提供科学依据。方法:采用微型营养评价法(MNA)对上海市青浦区11家公立养老机构的782名65岁及以上老年人进行营养状况调查,并分析人口统计学特征、中医体质辨识等因素与其营养状况的相关性。结果:782名老年人中MNA量表评分平均21.2±3.47分,其中营养不良占13%,存在营养不良风险占56.4%,营养良好30.6%;经多因素logistic回归分析,MNA分级分布情况在在不同婚姻状况分组、不同体重指数分组、不同体育锻炼情况、不同日常生活活动能力分组、不同智能精神状态分组中存在显著性差异。结论:青浦区11家公立养老院782名老年人中有大部分(69.4%)存在营养不良及风险,对此应重视并加强营养管理,从可变性相关因素着手,改善养老机构中老年人的营养状况。