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| 饮食与衰老 | |
| 引用本文： | 张宗新.饮食与衰老[J].开卷有益,2010(6):45-45. |
| 作者姓名： | 张宗新 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>产生未老先衰现象的原因固然很多,但常吃一些易导致人早衰的物质是其重要原因。含铅食品———铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆和智力发育障碍等症。 |
| 关 键 词： | 衰老 饮食 智力发育障碍 含铅食品 5-羟色胺 记忆力衰退 未老先衰 肾上腺素 |
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