共沉淀—火焰原子吸收光谱法同时测定白酒中的Pb和Mn

目的 :建立同时测定酒中Pb和Mn的简便方法。方法 :利用Mg2 + 在碱性条件下形成氢氧化镁捕集白酒中的Pb和Mn ,形成共沉淀酸溶解后 ,火焰原子吸收测定。结果 :Pb和Mn的检测限为 0 0 2mg/L和 0 0 0 8mg/L ,测定酒样Pb和Mn的相对标准偏差为 5 5 %～ 8 0 %和 6 0 %～ 8 9% ,加标回收率为 97 5 %～ 10 2 %和 95 %～ 10 0 %。结论 :酒中的微量Pb和Mn可以用共沉淀—火焰原子光谱法同时测定。