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新会陈皮多糖的体外抗氧化作用及总糖含量测定
引用本文:莫云燕,黄庆华,殷光玲,陈思,李娆玲. 新会陈皮多糖的体外抗氧化作用及总糖含量测定[J]. 今日药学, 2009, 19(10): 22-25
作者姓名:莫云燕  黄庆华  殷光玲  陈思  李娆玲
作者单位:1. 广东药学院,广东,广州,510006
2. 广东汤臣倍健生物科技股份有限公司,广东,广州,510620
摘    要:目的研究新会陈皮多糖的体外抗氧化作用并测定其总糖含量。方法苯酚-硫酸比色法测定陈皮多糖的总糖含量;Fenton法、DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)法和FRAP(Ferric Reducing Antioxidant Powder)法,以抗坏血酸为阳性对照、比色法测定,共同评价新会陈皮多糖的抗氧化作用。结果新会陈皮多糖在体外能明显清除羟自由基、DPPH自由基和还原Fe^3+,并且体外抗氧化作用均随其浓度的增大而增大;总糖含量为7.20%。结论新会陈皮多糖具有明显的体外抗氧化作用。

关 键 词:新会陈皮多糖  含量测定  体外抗氧化

In vitro Antioxidative Effect and Determination of Polysaccharides from Xinhui Tangerine Peel
MO Yun-yan,HUANG Qing-hua,YIN Guang-ling,CHEN Si,LI Rao-ling. In vitro Antioxidative Effect and Determination of Polysaccharides from Xinhui Tangerine Peel[J]. Pharmacy Today, 2009, 19(10): 22-25
Authors:MO Yun-yan  HUANG Qing-hua  YIN Guang-ling  CHEN Si  LI Rao-ling
Abstract:
Keywords:
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