| 畜肉中克伦特罗残留的HPLC法测定 |
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| 作者姓名： | 仲娜 卢京光 王小如 |
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| 作者单位： | 1. 山东省青岛市药品检验所,山东青岛,266071;中国海洋大学,山东青岛,266000
2. 山东省青岛市药品检验所,山东青岛,266071
3. 国家海洋局一所,山东青岛,266000;厦门大学,福建厦门,361005 |
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| 摘 要： | 目的：建立畜肉中克伦特罗的检测方法。本文对国家食品标准的畜肉中克伦特罗测定的高效液相色谱法的色谱条件和对照品处理进行改进，然后按标准方法进行样品预处理。结果方法简单，峰形理想，分离效果好。方法：应用高效液相色谱法，ODS-C18柱，流动相为乙腈-甲醇-水-三乙胺（250：125：625：1），检测波长入为244nm。结果：测定3批样品，加标回收率为91．0％～92．7％；重复进样RSD=0．71％（n=5）；线形范围：9．96．49．80μg／ml，r=0．9998。结论：该方法准确可靠，能够满足畜肉中盐酸克伦特罗质量控制要求。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 盐酸克伦特罗 畜肉 兴奋剂残留 |
| 文章编号： | 1004-8685（2005）08-0937-02 |
| 收稿时间： | 2005-04-25 |
| 修稿时间： | 2005-04-25 |
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