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| 从核磁共振看长寿村和小分子水的奥秘 | |
| 作者姓名： | 陆江 |
| 作者单位： | 世界医药卫生理事会; |
| 摘 要： | 水分子由一个氧原子和两个氢原子构成,因为氧原子电负性强,水分子中的一个氧原子与另外两个水分子中的氢原子有吸引力,化学上称为氢键。所以,水是由许多水分子通过氢键缔合的簇团,有的学者说水是环状结构,有的说是链状结构, |
| 关 键 词： | 氢原子 核磁共振谱 氧原子 原子电负性 水分子簇 长寿村 产品处理 高血压 小分子团 氢键缔合 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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