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营养保健吃豆渣
作者姓名:李汝昌
摘    要:“早餐要吃好”,已经不是新话题了。早餐马虎、中餐凑和、晚餐丰富的传统,仍然严重制约着人们对早餐作用的认识,据调查,某市中、小学生中每天吃早餐的不足50%,从不吃早餐的达到7.5%。有1/3的学生认为吃不吃早餐无所谓。

关 键 词:营养 保健 豆渣 膳食纤维 钙质
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