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鹿茸真伪的鉴别
作者姓名:杨治
作者单位:山西省针灸研究所 030012
摘    要:鹿茸是一种温肾壮阳的名贵药材,因其货源稀少,价格昂贵,制伪掺假的现象甚多。近年来曾有报导用塑料胶膜制成,外包裹老鼠皮,粘接于黄猄头骨上,冒充商品鹿茸中的砍茸。最近,笔者发现两种伪品鹿茸混入中药市场,药贩以廉价推销。其如何才能鉴别?现介绍如下,以引起同道们的注意。 一、正品 1.花鹿茸(锯茸):全体呈园柱状,多具有1~2个分枝。具1个侧枝者习称“二杠茸”,枝顶钝圆,主枝称“大挺”,长14~20厘米,侧枝长9~15厘米,锯口直径4~5厘米,离锯口1厘米处分出侧枝,习称“门庄”,直径较大略细。外皮红棕色或棕色,光润,表面有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上部较密,下部较疏,分叉间具有一条灰黑色筋脉,皮茸紧贴,体轻。锯口黄白色有蜂窝状细孔,外围无骨质。气微腥,味微

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